photo Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-MARTIN-AUX-CHARTRAINS 14130

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé avant de danser ! - Amuse-bouche : Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté, Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica, - Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe, Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes, - Fromage : Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice, - Desserts Craquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon. Tarifs hors boissons

photo Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Repas - Dégustation

Saint-Martin-aux-Chartrains 14130

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé avant de danser ! - Amuse-bouche : Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté, Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica, - Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe, Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes, - Fromage : Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice, - Desserts Craquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon. Tarifs hors boissons

photo Fêtez la Saint-Sylvestre au Dauphin

Fêtez la Saint-Sylvestre au Dauphin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Le Breuil-en-Auge 14130

Le 31/12/2024

Le Tourteau Salade de tourteau, foie gras de canard mi-cuit, marmelade d'agrumes, Le Turbot Turbot sauvage rôti, déclinaison d'oignons, pomme dauphine, crème vin jaune, Sorbet aux pommes et Aquavit, Le Boeuf Boeuf Wellington, mousseline de panais, jus de boeuf, Pré-dessert Namelaka à la noisette, airelles, noix de pécan, Dessert Crème chiboust passion, ganache passion et vanille, meringue, crème glacée à la citronnelle, Café et séléction de mignardises.

photo Fêtez la Saint-Sylvestre au Dauphin

Fêtez la Saint-Sylvestre au Dauphin

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

LE BREUIL-EN-AUGE 14130

Le 31/12/2024

Le Tourteau Salade de tourteau, foie gras de canard mi-cuit, marmelade d'agrumes, Le Turbot Turbot sauvage rôti, déclinaison d'oignons, pomme dauphine, crème vin jaune, Sorbet aux pommes et Aquavit, Le Boeuf Boeuf Wellington, mousseline de panais, jus de boeuf, Pré-dessert Namelaka à la noisette, airelles, noix de pécan, Dessert Crème chiboust passion, ganache passion et vanille, meringue, crème glacée à la citronnelle, Café et séléction de mignardises.

photo Fêtez la Saint-Sylvestre au Coq Hardi

Fêtez la Saint-Sylvestre au Coq Hardi

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

BLANGY-LE-CHATEAU 14130

Le 31/12/2024

Champagne accompagné de son toast de saumon gravlax, Foie gras de canard au Calvados, Filet de Saint Pierre rôti, pulpe de panaise et céleri, Médaillon de veau, pommes grenailles confites à la graisse de foie gras, jus corsé, Salade de fruits exotiques, granité champagne, Dôme chocolat noisette sur crumble chocolat, Coupe de Champagne au 12 coups de minuit.

photo Fêtez la Saint-Sylvestre au Coq Hardi

Fêtez la Saint-Sylvestre au Coq Hardi

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Blangy-le-Château 14130

Le 31/12/2024

Champagne accompagné de son toast de saumon gravlax, Foie gras de canard au Calvados, Filet de Saint Pierre rôti, pulpe de panaise et céleri, Médaillon de veau, pommes grenailles confites à la graisse de foie gras, jus corsé, Salade de fruits exotiques, granité champagne, Dôme chocolat noisette sur crumble chocolat, Coupe de Champagne au 12 coups de minuit.

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